Ngopi Klasik di Warkop Mang Didin Cikajang Garut, Nikmati Bersama Roti Kukus

fani ferdiansyah
Warung Kopi Mang Didin di Pasar Cibodas, Kecamatan Cikajang, menggunakan langseng legendaris bekas bahan kapal laut untuk menyeduh kopi dan mengukus roti. (Foto: iNews.id/Fani Ferdiasnyah)

Hanya dibutuhkan waktu sekitar 2-3 menit untuk mengukus agar tekstur roti berubah empuk dan legit. 

"Karena air yang digunakan untuk mengukus sudah mendidih, tinggal besarkan api kompor maka uap langsung keluar. Sekitar 2-3 menit roti sudah matang," ujar anak pertama dari tujuh bersaudara itu. 

Hingga saat ini, Uloh Saefulloh mengatakan, roti-roti yang dia tawarkan didapat dari sebuah pabrik roti yang ada di kota Garut. Sebelum membeli dari pabrik langsung, roti-roti itu ia dapat dari seseorang yang berjualan di pinggir lapaknya ketika masih berdagang emperan pada tahun 1980.

"Penjual roti itu kemudian memberikan alamat pabriknya supaya kami bisa belanja sendiri. Sampai sekarang kami selalu rutin membeli roti ke pabrik setiap seminggu dua kali," katanya. 

Editor : Asep Supiandi
Artikel Terkait
57 tahun lalu

Wanita Muda di Sukabumi Dikeroyok 9 Pria dengan Sadis, Korban Diseret dan Dilindas Motor

57 tahun lalu

Air Mancur Sri Baduga Purwakarta Kembali Menari, Bikin Takjub Puluhan Ribu Penonton

57 tahun lalu

Ridwan Kamil Diserbu Ibu-ibu saat Dampingi Presiden Jokowi Kunjungan Kerja ke Sukabumi

57 tahun lalu

 7 Cafe di Puncak: Spot untuk Bersantai sambil Nikmati Keindahan Alam dari Ketinggian 

57 tahun lalu

10 Kafe Hits Kekinian di Binjai Terbaru, Nomor 7 Hidangan Khas Masakan Ibu Nuansa Nostalgia

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal