13 Makanan Khas Indramayu, Ada Favoritmu?

Asep Supiandi
Inas Rifqia Lainufar
13 Makanan Khas Indramayu (Foto: indramayukab.go.id)

3. Nasi Lengko

Nasi Lengko Indramayu berbeda dengan versi Cirebon. Disajikan dengan saus kacang dan berbagai pelengkap seperti irisan tahu, tempe, mentimun, dan kerupuk, nasi ini menawarkan cita rasa gurih dan pedas yang khas.

4. Orog-orog

Camilan manis ini terbuat dari tepung beras, gula merah, dan parutan kelapa. Teksturnya kenyal dan rasa manisnya pas, menjadikannya camilan favorit yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun toko oleh-oleh.

5. Bubur Glintir

Mirip bubur candil, Bubur Glintir terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Rasanya manis dan gurih, cocok dinikmati sebagai hidangan penutup atau kudapan sore hari. Bubur ini sering disajikan pada acara-acara resmi seperti syukuran panen.

6. Rumbah

Mirip lotek atau gado-gado, Rumbah menggunakan berbagai jenis sayuran kukus atau rebus yang disiram bumbu kacang kental. Uniknya, rumbah disajikan dengan kuah asam pedas yang terbuat dari sambal asam dan air petis, menghasilkan perpaduan rasa yang kaya dan segar.

7. Burbacek

Singkatan dari bubur, rumbah, dan cecek, Burbacek menawarkan sensasi rasa yang lengkap. Bubur gurih, rumbah pedas, dan cecek sapi yang dimasak dengan santan kelapa, menghasilkan hidangan mengenyangkan dan kaya rasa.

Editor : Asep Supiandi
Artikel Terkait
57 tahun lalu

15 Makanan Khas Subang, Nomor 7 Diolah dengan Pasir Panas

57 tahun lalu

20 Oleh-Oleh Khas Jogja: Temukan Cita Rasa Unik di Setiap Gigitan!

57 tahun lalu

8 Makanan Khas Tangerang Selatan yang Wajib Dicoba, Cocok Dijadikan Oleh-Oleh

57 tahun lalu

Bacaan Doa Rebo Wekasan Beserta Artinya, Dibaca setelah Sholat Magrib

57 tahun lalu

10 Makanan Khas Kudus, Nomor 3 Dulu Hanya Dinikmati Konglomerat karena Mewah

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal