Inspiratif, Nenek 82 Tahun Ini Ciptakan Lapangan Pekerjaan Khusus Lansia

Mochamad Andi Ichsyan
Para lansia dengan semangat membuat Keripik Enye yang dikelola seorang nenek berusia 82 tahun di Cianjur. (Foto: iNewsTv/Mochamad Andi Ichsyan)

Dia menyebutkan, Keripik Enye merupakan camilan tradisional berbahan dasar singkong. Dalam pembuatannya, singkong yang sudah dikupas kemudian diparut halus hingga diberi bumbu. Setelah bumbu teraduk rata, singkong yang sudah halus di bentuk tipis melingkar, lalu dikukus selama beberapa menit. Kemudian adonan Keripik Enye dijemur hingga kering.

Dalam sepekan, para lansia ini mampu memproduksi sebanyak dua kuintal singkong yang dijadikan Keripik Enye. Penjualannya sudah merambah ke luar daerah, seperti Jakarta, Bekasi dan sejumlah kota besar lainnya. 

Untuk satu bungkus Keripik Enye ini dibanderol Rp10.000. Rasanya gurih dan garing serta dapat dinikmati kapan saja.

Editor : Asep Supiandi
Artikel Terkait
5 tahun lalu

Memprihatinkan, Nenek Tunanetra di Sukabumi Tinggal Sebatang Kara di Gubuk Reyot

3 hari lalu

Kasus Asap Sampah Berakhir Damai, 2 Lansia di Blora Belum Diputus Bebas

2 bulan lalu

Bocah di Cianjur Hilang 2 Hari Ternyata Tenggelam di Sungai, Pencarian Masih Dilakukan

2 bulan lalu

Tragis! Pekerja Tewas Tertimbun Longsor di Cianjur

3 bulan lalu

Buron 6 Hari, Pelaku Tabrak Lari Tewaskan Anggota LBH Cianjur Ditangkap

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal