Kecuali jika ada permintaan yang naik signifikan. "Sudah jadi tradisi di masyarakat kalau mau puasa atau lebaran, permintaan daging sapi naik. Maka wajar jika harga naik," ujar dia.
Sekarang ini, Oo Abdul Rozak, ketika menjelang munggahan dan mendekati Idul Fitri sering kali bermunculan pedagang dadakan. Mereka menggelar dagangan di jalan dan luar areal pasar, sehingga pembeli terpecah tidak semua ke pasar. Stok daging pun biasanya melimpah dan konsumen tidak kesulitan.
"Di sini tidak terjadi gejolak harga, apalagi sampai pedagang kekurangan stok daging seperti yang terjadi di beberapa daerah lain," tutur Oo Abdul Rozak.