7 Makanan Khas Sunda yang Melegenda, Aman Tanpa Bahan Pengawet

Asep Supiandi
Makanan khas Sunda cukup kaya dengan beragam varian yang tersebar di Tatar Pasundan. (Foto: Instagram/makanpakereceh)
7. Galendo
Siapa yang tidak kenal dengan surabi, salah satu makanan khas Sunda ini. (Foto: Istimewa)

Makanan khas Sunda lainnya, yaitu galendo, makanan dari daerah Kabupaten Ciamis. Meskipun keberadaan galendo berada di sejumlah daerah di priangan timur tetapi makanan khas ini lebih terkenal di Kabupaten Ciamis.

Makanan khas Ciamis yang terbuat dari ampas kelapa yang dimasak ini biasa disajikan untuk makanan ringan atau makanan penutup, Saat ini galendo dapat dijumpai di toko oleh-oleh yang berada di priangan timur dengan banyak variasi rasa, bentuk, serta harga

Makanan khas Kabupaten Ciamis ini memiliki sejumlah kandungan gizi, di antaranya protein dari buah kelapa dan lemak dari minyak kelapa. Pengurangan minyak dari makanan tersebut dapat menjadi pengawet alami sehingga tidak dibutuhkan pengawet tambahan untuk membuat galendo tahan lama, dan galendo tersebut tidak lengket sehingga dapat dimakan dengan makanan lain.

Itulah 7 makanan khas Sunda sebagai warisan leluhur sebagai kekayaan bangsa. Selain itu, makanan khas Sunda ini pun bisa,emjadi referensi bagi Anda.

Editor : Asep Supiandi
Artikel Terkait
57 tahun lalu

5 Daerah Penghasil Stroberi di Jawa Barat, dari Bandung hingga Ciamis

57 tahun lalu

7 Tempat Bukber di Majalengka, Nomor 5 Cocok untuk para Pencinta Kuliner Khas Sunda

57 tahun lalu

20 Oleh-Oleh Khas Jogja: Temukan Cita Rasa Unik di Setiap Gigitan!

57 tahun lalu

8 Makanan Khas Tangerang Selatan yang Wajib Dicoba, Cocok Dijadikan Oleh-Oleh

57 tahun lalu

10 Makanan Khas Kudus, Nomor 3 Dulu Hanya Dinikmati Konglomerat karena Mewah

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal