CIANJUR, iNews.id - Sebanyak 539 tim mengikuti Lomba Inovasi Menu Berbahan Dasar Pangan Lokal serentak di 27 kota dan kabupaten se-Jawa Barat (Jabar), Minggu (18/9/2022). Kegiatan yang dipusatkan di Kebun Raya Cibodas Cipanas Kabupaten Cianjur itu dibuka oleh Ketua DPD PDIP Jabar Ono Surono.
"Hari ini sebanyak 539 tim dari 27 kabupaten dan kota berpartisipasi mengikuti Lomba Inovasi Menu Berbasis Pangan Lokal se-Jawa Barat," kata Ketua DPD PDIP Jabar.
Ono Surono menyatakan, kegiatan ini merupakan tindak lanjut hasil identifikasi dan inventarisasi kegiatan Ekspedisi Trisakti ini akan dilaksanakan berkesinambungan.
"Dengan lomba ini diharapkan masyarakat dapat menciptakan kreativitas dalam mengolah kuliner nusantara berbasis kearifan lokal untuk ketahanan pangan keluarga dan sajian kuliner sehat, bergizi dan murah," ujar Ono Surono.
Ketua DPD PDIP Jabar menuturkan, Lomba Inovasi Menu Berbahan Dasar Pangan Lokal ini terinspirasi oleh warisan budaya kuliner Nusantara yang dituangkan Bung Karno dalam buku resep “Mustika Rasa”.