Geco disajikan terdiri dari tauge, tahu goreng, potongan ketupat, mie aci atau glosor, potongan kentang, telur rebus dan tak lupa kuah tauco.
Mungkin makanan khas Jawa Barat ini sudah tak asing lagi di telinga, khususnya bagi masyarakat Jawa Barat. Makanan ini berbahan dasar seekor ayam kampung yang diberi bumbu sebeluim dipanggang di atas bara api. Proses pemangganganya pun membutuhkan waktu cukup lama.
Kabupaten Purwakarta menjadi sentra dengan makanan khas ini. Tak heran ketika berkunjung ke Purwakarta banyak menjumpai pedagang yang menjajakan bakakak, misalnya di sepanjang Jalan Raya Plered menuju Waduk Cirata.
Makanan khas Jawa Barat bernama sate maranggi ini sudah go internasional dan banyak diminati masyarakat dunia. Terbukti, maranggi pernah diikutsertakan dalam ajang World Street Food Congress (WSFC) 2016 di Manila, Filipina pada 20-24 April 2016 lalu.
Saat itu, empat kuliner Indonesia diboyong dalam festival jajanan kaki lima dunia tersebut. Salah satunya adalah sate maranggi. Kuliner yang menjadi ikon Purwakarta tersebut merupakan kali pertama diikutsertakan.