Adonan tersebut lantas dicampur lagi dengan tepung ketan yang sebelumnya telah dicampur tepung beras dan santan.
Campuran dua adonan itu lalu dimasukkan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diberi alas pisang. Ratakan campuran adonan tersebut dan tiriskan sejenak.
Adonan yang telah menjadi dodol itu nantinya bakal dipotong dan dimasukkan ke dalam kemasan.
Dodol oleh-oleh khas Belitung ini memiliki cita rasa yang legit dan padat.
4. Ikan Asin Jambal Roti
Oleh-oleh khas Belitung yang satu ini dalam bentuk olahan ikan bernama Ikan Asin Jambal Roti. Olahan ikan ini dibuat dari ikan mahyung yang lazim ditemukan di Perairan Belitung.
Pada olahan ini, ikan mahyung digarami lalu diawetkan dalam beberapa waktu.