JAKARTA, iNews.id - Bangka Belitung menyimpan kekayaan kuliner dengan cita rasa otentik dan unik. Ada 15 makanan khas Bangka Belitung yang dirangkum menarik untuk dicoba.
Setiap hidangannya mencerminkan keanekaragaman dan tradisi budaya lokal. Hidangan yang ada di Bangka Belitung memiliki karakteristik tersendiri.
Karakteristik ini sesuai dengan tempat provinsi kepulauan dan memanfaatkan kekayaan alam serta rempah rempah yang ada di daerah tersebut, memadukan bahan-bahan segar dan bumbu rempah yang khas menjadikan hidangan yang unik dan nikmat bagi siapa pun yang mencobanya.
Sup gangan merupakan salah satu hidangan khas Belitung yang terbuat dari ikan. Hidangan ini umumnya menggunakan ikan laut yang dipadukan dengan bumbu nanas segar dan terasi khas Bangka. Walaupun tampak mirip dengan pindang ikan kuning, sup gangan memiliki cita rasa gurih, asam dan sedikit pedas
Hidangan khas Bangka Belitung ini terkenal dengan cita rasa lezat dan menggugah selera. Sup yang memadukan kelezatan daging kepiting dengan manisnya jagung, menghasilkan kenikmatan dan kaya rasa.