Senada dengan Safitri, peserta bernama Puspa Lamondjong (31) mengungkapkan apresiasinya atas diselenggarakannya acara tersebut.
"Ini kegiatan bagus banget karena bir pletok sendiri keberadaanya sudah jarang, maka insiatif dari Srikandi Ganjar untuk memberikan edukasi pembuatan bir pletok bisa konsumsi oleh siapa pun karena tidak mengandung alkohol," kata Puspa.
"Minuman ini berpeluang untuk dijadikan peluang usaha, karena keberadaanya udah jarang dan melihat ketertarikan masyarakat terhadap kuliner lokal ini sangat tinggi. Maka kami yakin apabila dikembangkan menjadi usaha cukup menjanjikan," katanya.