JAKARTA, iNews.id - Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin mengungkap penyebab meningkatnya pasien hipertensi dan kolesterol di rumah sakit setelah perayaan Iduladha. Apa alasannya?
Menurut Menkes Budi, kondisi tersebut bukan disebabkan oleh daging kambing semata, melainkan pola konsumsi dan cara pengolahan makanan yang kurang sehat. Ini menjadi penyebab melonjaknya kasus hipertensi pasca Iduladha.
Fenomena meningkatnya kasus hipertensi usai Lebaran Haji disebut kerap terjadi setiap tahun. Banyak masyarakat mengaitkannya dengan konsumsi sate maupun gulai kambing selama Iduladha.
"Kalau habis Iduladha banyak yang masuk RS karena hipertensi atau kolesterol, dan pelakunya bukan kambing, ya," ujar Menkes Budi lewat konten edukasi 'Budi Gemar Sharing (BGS)' di Instagram, dikutip Rabu (27/5/2026).
Menkes Budi menjelaskan, penyebab utama justru berasal dari penggunaan santan kental, garam berlebih, gula, hingga konsumsi jeroan yang terlalu banyak dalam hidangan khas Iduladha.