Tanaman ini biasanya dipanen di India, negara Mediterania dan sebagai Timur Tengah. Adapun, harganya sekitar £15.000 atau Rp290.129.550 (kurs Rp19.344) per kilogram.
Rempah termahal di dunia selanjutnya adalah Vanili. Rempah ini mahal karena berasal dari anggrek genus Vanili yang diserbuki menggunakan tangan dan dipanen juga menggunakan tangan.
Tumbuhan ini mengeluarkan rasa vanila. Adapun, yang paling terkenal berasal dari biji Bourbon Vanilla Madagascar karena rasanya yang kaya serta lembut. Adapun, Madagaskar dan Meksiko merupakan penghasil rempah vanila paling besar di dunia.
Saat ini harga rempah vanila berada di kisaran £250 atau sekitar Rp4.833.992 (kurs Rp19.344) per kilogram. Harga tersebut sedikit menurun dari sebelumnya di tahun 2018 pernah mencapai Rp11,6 juta per kilogram.
Mahlab merupakan salah satu rempah paling serbaguna di dunia. Rasanya digambarkan sebagai kombinasi ceri, almond dan bunga jadi satu.