Seviyan atau puding bihun merupakan makanan penutup yang populer di kalangan Muslim Asia Selatan pada Idul Fitri. Seviyan ini terbuat dari bihun, ghee, gula, dan rempah-rempah aromatik seperti kapulaga.
Banyak keluarga yang menikmati Seviyan tepat setelah salat Idul Fitri untuk makan siang, atau bisa pula dimakan sebagai sarapan. Makanan ini cukup populer di Pakistan serta di sejumlah negara di kawasan Asia Selatan lainnya. Teksturnya seperti puding tetapi juga seperti mi, kenyal dan manis. Seviyan bisa dihidangkan dengan hangat ataupun dingin.
Manti merupakan hidangan yang terbuat dari pangsit, yang terkenal di negara-negara seperti Turki, Afghanistan, Pakistan, Iran, Rusia, dan lainnya. Di Rusia, manti dikukus, direbus atau dipanggang.
Lalu di Turki dihidangkan bersama dengan yoghurt, bawang putih dan mentega. Hidangan ini menjadi hidangan yang dibuat khusus untuk merayakan Hari Raya Idul Fitri di negara Turki dan Rusia. Pangsit ini diisi oleh daging jenis apa pun kecuali domba.
Bolani merupakan makanan yang berupa roti pipih dan diisi dengan isian yang terbuat dari bayam, kentang, daun bawang, atau lentil. Roti pipih bolani biasanya digoreng tetapi juga bisa dipanggang.