Sama seperti hari-hari lainnya, para pelanggan langsung memilih dan mencari hasil tangkapan laut terbaik yang sesuai dengan kebutuhan mereka.
Saat memilih tangkapan laut, ada pelanggan yang menanyakan perbedaan dari dua jenis ikan yang ada.
Nelayan juga membantu untuk menjelaskan kelebihan yang dimiliki oleh masing-masing ikan tersebut dan olahan yang tepat untuk dimasak.
Pelanggan tersebut akhirnya memilih ikan yang diinginkan untuk membuat menu makanan di restorannya.
Setelah memutuskan jenis ikan yang didapatkan, pelanggan menanyakan harga dari ikan yang akan dibelinya tersebut.