Namun, gambar Paman Sam yang paling terkenal bisa jadi adalah yang dibuat oleh seniman James Montgomery Flagg (1877-1960). Dalam versi tersebut, Paman Sam mengenakan topi tinggi dan jaket biru dan menunjuk lurus ke depan ke arah pemirsa.
Selama Perang Dunia I, potret Paman Sam hasil karya Flagg yang disertai dengan tulisan “I Want You For The US Army” digunakan sebagai poster perekrutan militer AS. Gambar yang kemudian menjadi begitu populer itu pertama kali digunakan pada sampul majalah Leslie's Weekly pada Juli 1916 dengan judul “Apa yang Anda Lakukan untuk Kesiapsiagaan?”
Poster tersebut didistribusikan secara luas dan kemudian digunakan kembali berkali-kali dengan keterangan yang berbeda.
Pada September 1961, Kongres AS mengakui Samuel Wilson sebagai “leluhur simbol nasional Amerika Paman Sam”. Wilson meninggal dunia di usia 87 tahun pada 1854. Dia dimakamkan di sebelah istrinya, Betsey Mann, di Pemakaman Oakwood di Troy, New York.