JAKARTA, iNews.id – Saat ini, tidak sedikit orang yang menjajal diet vegan dengan alasan ingin menghindari lemak. Namun, apakah hal ini memang baik untuk kesehatan tubuh Anda? Simak penjelasan berikut ini.
Sejak 1994, Hari Vegan Sedunia ditetapkan pada 1 November. Hari spesial ini dipilih untuk merayakan gerakan gaya hidup sehat menjadi seorang vegan dengan menghindari konsumsi hewani.
Namun, apakah menjalani gaya hidup ini benar-benar menyehatkan bagi tubuh? Jika iya, bagaimana caranya? Lantas, apa pula kekurangannya?
Berikut paparannya, seperti dijelaskan oleh Ahli Diet dari Tufts Medical Center, Alicia Romano, seperti iNews.id kutip dari Health, Jumat (3/11/2017).
Mengurangi Asupan Lemak Jenuh
Lemak jenuh adalah salah satu yang mendorong peningkatan kolesterol Anda dan cenderung berkontribusi pada penyakit kronis, seperti jantung. Kandungan lemak jenuh umumnya ditemukan pada produk hewani, seperti daging dan keju. Nah, dengan menjadi vegan, Anda akan secara otomatis mengurangi jumlah lemak jenuh yang dikonsumsi.