Selain zat-zat tersebut, kandungan serat, beta karoten, serta zat besi dalam bayam juga dapat mencegah tubuh Anda kekurangan sel darah merah. Anda dapat mengolah bayam dengan direbus atau ditumis agar dapat memudahkan tubuh dalam menyerap nutrisinya.
2. Brokoli
Selain bayam, brokoli adalah makanan untuk penderita Anemia yang sehat dan kaya serat. Ini adalah pilihan sayuran penambah darah yang membantu tubuh untuk menyerap zat besi.
Perlu Anda ketahui bahwa satu porsi brokoli mengandung zat besi serta vitamin C, vitamin K dan Folat yang sangat tinggi. Selain mengobati anemia, brokoli juga dapat mengurangi risiko kanker.
3. Kacang Kedelai
Makanan sehat bagi penderita anemia yang bisa dijadikan referensi selanjutnya adalah kacang kedelai. Sebanyak 200 gram kacang kedelai mengandung lebih dari 4 mg zat besi.
Jenis kacang-kacangan ini kaya akan mangan, tembaga, serat, protein, asam amino dan berbagai vitamin lainnya yang bisa Anda konsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.