Dia menjelaskan, kandungan jahe merah khususnya gingerol dan shogaol merupakan senyawa bertanggung jawab atas efek immunomodulator. Selain itu, jahe merah juga memiliki efek anti-inflamasi dan anti-oksidan.
Menurut Masteria, secara umum virus corona menyebabkan gejala peradangan berlebih pada paru-paru. Dengan aktivitas antiinflamasi yang dimiliki oleh jahe merah, dapat meredakan gejala tersebut.
Mengonsumsi jahe merah dapat menjadi langkah pencegahan penyakit melalui peningkatan daya tahan tubuh. Selain itu, rimpang ini juga memiliki beberapa aktivitas farmakologis lain seperti menurunkan tekanan darah, antibakteri, menurunkan asam urat, dan hepatoprotektor.
“Selain itu menurunkan kadar kolesterol, aprodisiak, pencegahan penyakit kronis degenerative seperti penyakit kardiovaskular dan diabetes pada lansia,” ucapnya.