Yuk Bikin Donat Kentang Empuk ala Susi Pudjiastuti, Enak Bikin Ketagihan

JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak kenal dengan camilan yang satu ini. Donat memiliki rasa lezat dan lembut. Roti goreng yang memiliki lubang di tengah ini paling enak disantap kapan saja.

Bahkan, Mantan Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti membagikan videonya sedang memasak di media sosial Instagramnya. Kali ini, Susi membagikan resep memasak donat kentang empuk yang cocok dihidangkan sebagai camilan di rumah.

Baca Juga

5 Resep Bulgogi Sapi Paling Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

“Pusing sama urusan isoman karyawan-karyawan, tapi mereka sudah mulai membaik, saya sempatkan hari ini bikin donat. Ada tanya netizen, ibu Susi ngapain? (Saya bilang) Bikin donat. Donat ini kesukaan anak-anak,” kata Susi Pudjiastuti dikutip dari Instagramnya, Selasa (6/7/2021).

Donat kentang ala Susi Pudjiastuti ini nantinya disajikan bersama gula pasir halus. Lebih nikmat lagi jika disandingkan dengan segelas kopi.

Baca Juga

5 Resep Sambal Dabu-Dabu Khas Manado, Enak Disantap dengan Ikan

Penasaran resep donat kentang ala Susi Pudjiastuti? Berikut bahan-bahan serta cara pembuatannya!

Baca Juga

5 Resep Seblak Pedas yang Mudah Dibuat dan Cocok untuk Jualan

Bahan:

500 gr tepung terigu
300 gr kentang rebus
80 gr gula pasir
2 kuning telur
150 gr susu cair
100 gr butter
2 gr ragi instan
1/2 sdt garam

Baca Juga

Resep Membuat Donat Ubi, Ternyata Bisa Tingkatkan Kekebalan Tubuh

Cara membuat:

1. Pertama, haluskan kentang yang sebelumnya sudah direbus.
2. Kemudian, campurkan semua bahan jadi satu. Uleni hingga halus dan tercampur rata.
3. Tambahkan susu. Lalu kembali uleni hingga halus dan tercampur rata.
4. Kemudian diamkan selama 30 menit.
5. Jika sudah ambil adonan, bentuk menjadi bulat-bulat. Lubangi adonan di bagian tengah. Letakkan di wadah.
6. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
7. Siapkan penggorengan dan minyak secukupnya. Goreng donat hingga matang dan renyah.
8. Jika sudah, letakkan di piring saji, dan siapkan gula halus untuk taburan, toping, atau untuk mencocolkan donat kentang. 

Baca Juga

5 Resep Bibimbap Khas Korea, Enak dan Bisa Dibuat di Rumah

Selamat mencoba!

Editor: Vien Dimyati