Viral Seorang Wanita Masak Daging Pakai Paracetamol supaya Empuk, Netizen: Padahal Ada Presto!

JAKARTA, iNews.id - Memasak daging memang tidak semudah praktiknya. Belum lagi daging akan terasa keras jika cara memasak yang diterapkan salah.

Namun, ada yang berbeda saat seorang wanita di media sosial memasak daging. Warga TikTok sempat dihebohkan dengan cara memasak daging yang unik yakni menggunakan obat paracetamol. Video itu viral usai diunggah pemilik akun @anggiiewijayanti.

Baca Juga

Mahfud MD Pulang ke Madura, Yuk Cicipi Kuliner Khasnya yang Menggugah Selera!

Dalam video itu, terlihat wanita ini tengah memasak olahan daging. Tiba-tiba, dia memasukkan obat paracetamol ke dalam masakan daging tersebut. Menurut kesaksikan netizen, hal itu dilakukan untuk membuat daging jadi lebih empuk saat dimakan.

Aksi ini pun membuat TikTokers sekaligus tenaga medis, Ayman Alatas buka suara. Dia pun ikut heran obat paracetamol digunakan untuk memasak yang diduga bisa membuat daging lebih empuk.

Baca Juga

Asal-usul Sate Maranggi, Kuliner Khas Kota yang Dikunjungi Ganjar Pranowo ketika Bertemu Ulama di Purwakarta

“Aku baru tahu kalau ada kebiasaan empukin daging pakai paracetamol,” kata Ayman, dikutip Sabtu (18/11/2023).

Ayman pun menjelaskan bahayanya menggunakan paracetamol untuk memasak atau mengempukkan daging. Obat tersebut bisa mengeluarkan zat berbahaya karena terkena panas dari masakan.

Baca Juga

Inovasi Industri Kuliner dan Peternakan di Sangatta Kalimantan Timur 

“Kan masakan dipanasin, ada proses-proses tertentu yang malah bisa membuat paracetamolnya itu menghasilkan toxic atau zat beracun,” ujar Ayman.

Selain itu, Ayman juga mengkhawatirkan adanya efek jangka panjang yang berbahaya akibat perubahan zat pada paracetamol saat dicampur ke dalam masakan. Efek tersebut tentu bisa berbahaya bagi kesehatan apalagi bila kebiasaan ini dilakukan selama bertahun-tahun.

Baca Juga

3 Fakta Menarik Gultik Blok M, Salah Satu Kuliner Kesukaan Capres Ganjar Pranowo

“Zat beracun itu lah efek jangka panjangnya bisa jadi berbahaya untuk tubuh. Maka gak disarankan penggunaan paracetamol tadi. Apalagi kalau kebiasaan ini dilakukan bertahun-tahun yang ditakutkan bisa berbahaya," kata Ayman.

Ayman menyarankan agar masyarakat tak lagi melakukan kebiasaan tersebut. Dia juga mengimbau untuk menggunakan bahan-bahan alami seperti nanas untuk mengempukan daging ketimbang menggunakan bahan kimia.

Momen fenomena masak daging menggunakan paracetamol ini pun turut mengundang reaksi para netizen. Banyak warganet ikut ngeri dan tak habis pikir menggunakan paracetamol untuk mengempukan daging.

“Aku malah baru tahu empukin daging pake paracetamol,” kata akun @sh******.

“Lagian ide dari mana masak daging pake paracetamol,” sambung @u******.

“Padahal sekarang udah ada presto,” kata akun @ay****.

Editor: Vien Dimyati