Terungkap, 5 Makanan Ini Bisa Menjaga Kesehatan Jantung

Ikan

Baca Juga

Inspirasi Makanan Sehat di Masa Pandemi, Lezat Ada Cokelat hingga Tepung Singkong

Ikan seperti makarel, sarden, tuna dan salmon mengandung asam lemak omega-3. Jenis lemak ini telah terbukti menurunkan trigliserida (sejenis lemak) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL, meningkatkan kapasitas pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah, sehingga lebih kecil kemungkinannya untuk memblokir aliran darah.

Minyak nabati

Baca Juga

5 Rekomendasi Memilih Makanan Sehat dan Aman selama Isolasi Mandiri

Minyak nabati seperti jagung, kedelai dan safflower (yang mengandung asam lemak omega-6), dan yang mengandung asam lemak omega-3 (seperti canola dan minyak zaitun) dapat membantu menurunkan kolesterol LDL bila digunakan sebagai pengganti lemak jenuh seperti mentega.

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Baca Juga

5 Makanan Sehat Ini Bisa Dikonsumsi untuk Pereda Demam

Serat, kalium dan mikronutrien lainnya (seperti antioksidan) dalam buah dan sayuran memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung. Ini juga merupakan sumber penting folat yang membantu menurunkan kadar asam amino homosistein dalam darah, yang tampaknya terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

Gandum utuh

Makanan tinggi serat dari biji-bijian terkait dengan penurunan kolesterol LDL dan mengurangi risiko penyakit jantung. Makanan dengan kadar serat larut yang tinggi (misalnya, gandum, kacang polong dan barley) baik untuk menurunkan kadar kolesterol total.

Sumber karbohidrat yang tidak ditentukan dengan beban glikemik rendah

Seperti roti gandum dan sereal, kacang-kacangan, beberapa jenis nasi dan pasta, serta banyak buah dan sayuran membantu menurunkan trigliserida darah dan kadar gula darah (gula), membantu mengontrol diabetes dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Editor: Vien Dimyati