5 Resep Singkong Goreng, Enak Buat Camilan Sore di Rumah

3 siung bawang putih 
1/2 sdt ketumbar 
1/2 sdt kunyit bubuk (opsional)
1/2 sdt garam

Baca Juga

Resep Okonomiyaki ala Chef Devina Hermawan, Mudah Dibuat dengan Bahan Sederhana

Cara membuat:

1. Pertama, kupas dan iris-iris singkong.  Kemudian cuci hingga bersih.
2. Setelah itu, siapkan bumbu halus.  
3. Campurkan semua bumbu halus dan haluskan atau ulek hingga halus.
4. Masukkan bumbu dalam panci. Lalu aduk rata, masukkan singkong iris, lalu rebus sampai empuk. Diamkan selama 15 menit.
5. Jika sudah, goreng singkong sampai matang. Sajikan di atas piring.

Baca Juga

Resep Rolade Ayam ala Chef Marinka, Pakai Cream Cheese Makin Lezat

2. Resep singkong goreng simpel

Bahan:

500 gr singkong
1/2 sachet bumbu racik
1 sachet kaldu bubuk
Air untuk merebus

Cara membuat:

1. Pertama, masukkan air dalam panci. Tuang bumbu racik dan kaldu bubuk, aduk rata.
2. Setelah itu, masukkan singkong yang sudah dikupas, diiris dan dicuci.
3. Masak hingga singkong empuk.
4. Matikan kompor. Diamkan sejenak. Setelah itu goreng singkong hingga matang. Angkat dan sajikan. 

3. Resep singkong goreng empuk

Bahan:

1 kg singkong 
Secukupnya air untuk merebus 
  
Bumbu halus:

4 siung bawang putih 
1/2 sdt garam kasar 
1 sdt kaldu bubuk 
1/2 sdt soda kue 
800 ml air es

Cara membuat:

1. Pertama, kupas singkong, potong-potong, lalu cuci sampai bersih.
2. Kemudian rebus sampai empuk lalu angkat dan tiriskan.
3. Siapkan bumbu halus. Ulek bawang putih dan garam sampai halus, lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan kaldu bubuk dan soda kue, lalu tambahkan air es.
4. Masukkan singkong. Lalu tutup dan diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, angkat dan tiriskan singkong.
5. Kemudian, goreng di dalam minyak panas sampai kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Angkat dan sajikan.