5 Resep Seblak Pedas yang Mudah Dibuat dan Cocok untuk Jualan

Bahan-bahan:

* 50 gr kerupuk bawang 
* 50 gr fussili /macaroni 
* 2 sosis iris serong 
* 3 bakso iris tipis 
* 6 ceker ayam yang sudah direbus 
* 1 butir telur 
* 600 ml air 
* garam
* merica
* kaldu 
* gula pasir (opsional)
* minyak untuk menumis 

Bumbu halus : 

* 2 siung bawang putih 
* 5 siung bawang merah 
* 1 ruas kencur 
* 4 cabai merah keriting 
* 7 cabai merah rawit 
* 50 ml air

Cara membuat:

1. Pertama, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan air dan ceker yang sudah direbus. Masak.
2. Bila sudah mendidih, tambahkan kerupuk dan fussili. Tunggu hingga melunak.
3. Masukkan bakso dan sosis.
4. Setelah itu, masukkan juga telur, aduk-aduk hingga semua tercampur.
5. Masukkan garam, merica, kaldu, gula. Koreksi rasa.
6. Jika rasanya sudah pas, tuang atau sajikan di atas mangkuk. Nah, seblak ceker pedas siap dinikmati.

4. Seblak makaroni pedas

Resep seblak pedas di urutan ke-empat adalah seblak makaroni pedas. Cara membuatnya pun mudah. Berikut resepnya!

Bahan-bahan:

* 2 genggam makaroni 
* sosis secukupnya
* seledri
* daun bawang
* 1 butir telur 
* penyedap
* 300 cc air putih 
* larutan maizena (opsional) 
Bumbu Halus: 
* 15 cabai rawit merah 
* 2 cabai keriting merah 
* 4 siung bawang putih 
* 6 siung bawang merah 
* 2 butir miri 
* terasi yang sudah dibakar 
* 2 butir kencur yang agak besar 
* 1 sdt garam 
* 1/2 sdt gula pasir