Resep Asinan Mangga Thailand, Rasanya Pedas, Asam dan Manis Bikin Nagih

JAKARTA, iNews.id - Resepasinan mangga Thailand sangat mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Ya, asinan mangga Thailand belakangan ini sangat populer di kalangan masyarakat

Asinan mangga Thailand atau yang dikenal dengan som tam memiliki rasa asam, manis, dan pedas menggugah selera. Sesuai dengan namanya, hidangan ini dibuat menggunakan bahan utama mangga yang dipotong tipis-tipis dan direndam dalam campuran kuah asam, manis, pedas, yang khas dari cita rasa kuliner Thailand.

Baca Juga

5 Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Nikmat Disajikan dengan Ayam Goreng hingga Gurame

Kuahnya terbuat dari campuran air, gula, garam, dan cabai, dengan tambahan saus ikan atau air jeruk limau untuk memberikan rasa gurih dan asam yang lebih kompleks.

Ciri khas dari asinan mangga Thailand adalah perpaduan rasa yang kuat dan segar, cocok sebagai hidangan pembuka atau camilan yang menyegarkan di cuaca panas. Biasanya, disajikan dengan taburan kacang tanah goreng atau cabai bubuk untuk menambah tekstur dan sensasi pedas.

Baca Juga

Resep Cumi Saus Padang ala Seafood, Rasanya Pedas Manis Menggugah Selera

Kali ini, Anda bisa membuat asinan mangga Thailand di rumah dengan bahan sederhana. Anda tidak perlu pergi jauh-jauh untuk mencicipinya. Penasaran, resep dan cara membuatnya? Berikut ulasannya dirangkum pada Jumat (20/9/2024).