Pilihan Menu Simpel untuk Makan Malam, Cicipi Cah Kangkung Tempe

JAKARTA, iNews.id - Mencari menu simpel untuk sajian makan malam memang gampang-gampang susah. Tetapi jika Anda memilih sayur kangkung, ini bisa menjadi pilihan tepat.

Tidak sampai waktu lima menit, Anda dapat berkreasi membuat cah kangkung. Apalagi dalam masakan kangkung tersebut, Anda menambahkan potongan tempe. Rasanya semakin menggugah selera.

Cara membuatnya mudah dan simpel. Bagaimana, tertarik membuat cah kangkung tempe? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt Sabtu (9/3/2019).

Bahan :

1 ikat kangkung
1/2 papan tempe

Bumbu Iris:

1/2 buah bawang bombai
3 siung bawang putih
1 buah tomat
8 buah cabai rawit (selera aja)

Secukupnya saus tiram, kaldu bubuk, garam, gula, minyak goreng dan air panas

Cara Membuat :

1. Bersihkan kangkung, cuci bersih. Tidak.
2. Potong-potong tempe lalu goreng mateng.
3.Panaskan minyak goreng lalu tumis duo bawang dan cabai rawit sampai harum. Masukan tomat dan kangkung, oseng cepat. 4. Bumbui saus tiram, kaldu bubuk, sedikit garam dan gula. Tang air panas secukupnya. Oseng merata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Editor: Vien Dimyati