Mengenal Prancis Lewat Makanan di Pekan Gastronomi Cita Rasa Prancis 2024
Rabu, 09 Oktober 2024 - 10:49:00 WIB
Sebagai informasi, Pekan Gastronomi Cita Rasa Prancis 2024 melibatkan 150 restoran, hotel, kafe, dan toko roti yang berpartisipasi dengan menampilkan ‘Menu à la française’ versi mereka.
Tak hanya menu-menu Prancis yang dapat dicicipi, berbagai kegiatan seperti pameran, diskusi, lokakarya, dan demonstrasi memasak diselenggarakan dengan beberapa mitra yang telah ditunjuk.
Acara ini diselenggarakan oleh Kedutaan Besar Prancis, IFI, dan Business France Indonesia. Le Cordon Bleu turut ambil bagian dengan menyelenggarakan kegiatan di beberapa sekolah kejuruan, serta Institut Escoffier juga berpartisipasi dalam program Training of Trainers.
Editor: Muhammad Sukardi