Masakan Dagingnya Dipuji Chef Juna Enak, Jesselyn Lolos Pressure Test
"Potongan daging yang kamu dapat punya rasa jeroan. Itu yang kamu harus hati-hati, di sini memang sudah mulai pudar tapi masih ada sedikit. Yang saya kurang setuju adalah potongan dagingnya terlalu besar jika dibandingkan dengan ukuran nasinya," ujar Chef Juna.
Sementara itu, Chef Renatta memuji tingkat kematangan yang dilakukan Jesselyn. Dia dinilai pintar memainkan temperatur sehingga tingkat kematangan yang didapat pas. Tekstur makanannya pun dinilai sangat baik.
"Saya suka kamu masak dagingnya bagus, matang dengan benar. Kamu pintar bermain temperatur. Teksturnya nice," ungkap Chef Renatta.
Sedangkan Chef Arnold memuji cabai rawit yang dibuat Jesselyn. Itu berhasil menambahkan varian rasa pedas untuk mengimbangi rasa yang kuat dari daging tersebut. Bahkan, Chef Arnold menyebut presentasi yang dilakukan gadis itu pun terlihat eye catching.
"Nice, cabai rawit good, menambahkan pedas. Look-nya enggak ada yang bisa ngalahin," kata Chef Arnold.