Intip Resep Budae Jjigae Khas Korea, Menu Tahun Baru Anti-mainstream

Cara pembuatan: 

1. Siapkan mangkuk kecil, masukkan bawang putih, gochujang, gula, bubuk cabai, minyak wijen, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk menjadi satu hingga rata. 

2. Siapkan wok pan di atas kompor. Masukkan bumbu yang sebelumnya telah dibuat. 

3. Selanjutnya, masukkan mi instan, daging kornet, daging sapi, sosis, tahu sutra, wortel, bawang bombay, tteokbokki, jamur enoki, kimchi, dan air.

4. Masak hingga setengah matang. Kemudian tambahkan potongan daun bawang dan telur. Masak sampai matang. 

5. Budae Jjigae siap dihidangkan. 

Editor: Dani M Dahwilani