Cara Membuat Nasi Goreng Kampung, Enak Hanya Pakai Bumbu Bawang

Bahan:

Baca Juga

5 Resep Pisang Goreng Enak untuk Camilan, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

2 piring nasi dingin
Segenggam teri cuci bersih
1 butir telur kocok
1 batang daun bawang iris halus
Semangkuk kecil kol iris
6 cabai merah keriting iris
6 cabai rawit iris
Garam sesuai selera
Kaldu bubuk/kaldu jamur sesuai selera
Minyak goreng

Bumbu halus:

Baca Juga

5 Resep Telur Gulung Enak dan Kekinian, Bahan Dasarnya Sederhana

4 siung bawang putih
6 siung bawang merah

Cara memasak:

Baca Juga

5 Resep Donat Empuk Bahan Sederhana, Enak Dibuat Krispi hingga Bomboloni

1. Panaskan minyak, goreng teri hingga garing, sisihkan. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan telur, aduk-aduk orak-arik. Masukkan cabai merah dan rawit. Aduk-aduk hingga cabai layu. Masukkan kol, garam, kaldu. Aduk-aduk lagi.
2. Terakhir masukkan nasi, aduk hingga rata dan bumbu tercampur dengan nasi. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika dirasa kurang. Angkat.
3. Sajikan bersama pelengkap kesukaan.

Editor: Vien Dimyati