Cara Membuat Mi Goreng Pedas dan Kenyal, Pakai Bawang Putih Makin Enak

JAKARTA, iNews.id - Mi goreng merupakan salah satu makanan paling simpel yang mudah dibuat kapan saja. Selain enak, mi goreng sangat cepat dibuat dan dikreasikan dengan berbagai toping.

Kali ini, jika Anda sedang berkumpul bersama keluarga, tidak ada salahnya membuat mi goreng pedas dan kenyal yang menggugah selera.

Baca Juga

5 Resep Pisang Goreng Enak untuk Camilan, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

Cara membuat mi goreng pedas sangat simpel, Anda hanya membutuhkan bahan utama mi telur. Bisa dimasak dengan bumbu bawang putih agar rasanya lezat. 

Mi goreng pedas ini makin nikmat jika dipadukan dengan berbagai macam saus, yaitu saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan lainnya. Jangan lewatkan untuk memasukkan sayuran, bakso, udang kupas, dan lainnya. 

Baca Juga

5 Resep Telur Gulung Enak dan Kekinian, Bahan Dasarnya Sederhana

Penasaran ingin membuat mi goreng pedas dan kenyal? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @dada.tastes, Sabtu (29/1/2022).

Baca Juga

5 Resep Dimsum Lezat ala Restoran, Ini Cara Membuat dan Bahan Dasarnya

Bahan:

Mi telur (bisa pakai mi vegetarian)
5 siung bawang putih halus
3-4 butir telur
150 grm bakso secukupnya
300 grm udang buang kulit
1 buah wortel iris
Sayur kol secukupnya
10 bh cabai rawit
Daun bawang iris

Baca Juga

5 Resep Bakwan Sayur Enak, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

Saus campur 1 mangkuk:

3 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdm gula
Merica secukupnya
Air secukupnya

Baca Juga

5 Resep Kwetiau Goreng Kenyal dan Enak, Bahan Dasarnya Sederhana

Cara Membuat:

1. Rebus mi dengan sedikit garam, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak di wajan/wok, api besar masukkan udang, garam dan merica, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata semuanya, angkat dan sisihkan.
3. Panaskan wajan/wok tumis bawang putih sampai harum masukkan cabai rawit, bakso dan wortel aduk rata.
4. Masukkan mi, saus semua dan sayur kol aduk rata.
5. Tambahkan udang dan telur yang sudah ditumis, aduk rata.
6. Taburi daun bawang dan siap disajikan.

Editor: Vien Dimyati