5 Bumbu Nasi Liwet Gurih dan Sedap, Enak Dipadukan dengan Ikan Asin

3. Bumbu nasi liwet ikan asin

Kemudian ada bumbu nasi liwet ikan asin. Berikut resep dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

* 5 cangkir beras (cuci bersih) 
* 3 ikan asin 
* Segenggam teri putih 
* 3 siung bawang putih 
* 5 siung bawang merah 
* 2 batang sereh 
* 3 cabai merah 
* 7 cabai kecil 
* 3 lembar daun salam 
* 2 ruas jari lengkuas 
* Secukupnya garam 
* Secukupnya penyedap 
* Secukupnya air atau santan

Cara membuat:

1. Pertama, goreng ikan teri dan ikan asin hingga matang. Jika sudah, angkat lalu sisihkan.
2. Setelah itu, iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Biarkan cabe kecil utuh.
3. Setelah itu, geprek lengkuas dan sereh.
4. Masukkan ke dalam baskom magic jar dan aduk seluruh bahan dan beras. 
5. Kemudian beri air atau santan. Masak nasi liwet hingga matang.
6. Jika sudah, angkat dan sajikan bersama lauk pauk lainnya.