Cara Membuat Bumbu Mie Ayam Enak untuk Jualan, Air Kaldunya Bikin Nagih
JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara membuat bumbu mie ayam enak untuk jualan. Mie ayam merupakan salah satu makanan variasi mi yang digemari semua kalangan.
Mie ayam bisa dijadikan makanan pengganti nasi saat nongkrong dan menghabiskan waktu bersama teman-teman. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran menyediakan menu ini.
Jika Anda ingin mencoba membuat bumbu mie ayam sendiri di rumah juga bisa. Sebab cara membuat mie ayam tidak terlalu sulit. Melansir dari YouTube Devina Hermawan MasterChef Indonesia Season 5, berikut ini resep membuat bumbu mie ayam yang kaya akan rempah-rempah dijamin enak. Dirangkum pada Selasa (21/6/2022).
Resep Bumbu Mie Ayam (untuk 2 porsi)
Bahan:
2 porsi mi
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 kemiri
1 cm jahe
1 ruas kunyit
3 sdm minyak goreng
Topping ayam:
300 gr paha ayam fillet, potong dadu
Air secukupnya
1 batang serai
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1-2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1/4 sdt merica
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1 batang daun bawang, iris