5 Menu Habis Lebaran yang Menggugah Selera, Nomor 3 Ada Sup Buntut
JAKARTA, iNews.id - Deretan menu habis Lebaran ini sangat populer di kalangan masyarakat. Setelah Lebaran, kita kembali ke rutinitas sehari-hari, termasuk dalam hal makanan.
Namun, tak ada salahnya menghidangkan beberapa menu yang spesial untuk menyambut awal pekan yang baru setelah liburan.
Berikut adalah lima menu makanan yang bisa dijadikan pilihan setelah Lebaran. Apa saja?
Nasi goreng selalu menjadi menu yang praktis dan lezat. Untuk variasi setelah Lebaran, coba tambahkan seafood seperti udang, cumi, atau kepiting pada nasi goreng. Tambahkan bumbu yang pas, seperti bawang putih, cabai, dan kecap manis untuk mendapatkan rasa yang lezat.
Menu ayam panggang bisa menjadi pilihan yang sehat dan lezat setelah Lebaran. Tambahkan bumbu Bali yang khas, seperti bawang putih, jahe, cabai merah, dan terasi. Potong ayam menjadi bagian yang lebih kecil dan panggang di oven. Sajikan dengan nasi putih dan sayuran seperti tumis kangkung.
Sup buntut adalah menu yang kaya rasa dan bergizi. Sajikan sup dengan buntut sapi yang sudah dimasak sampai empuk, ditambah dengan wortel, bawang putih, bawang bombai, dan tomat. Tambahkan bumbu seperti daun salam, serai, dan kayu manis. Sajikan dengan nasi atau roti.
Setelah Lebaran, coba konsumsi menu yang lebih sehat seperti salad buah. Potong berbagai buah-buahan seperti jeruk, apel, anggur, kiwi, dan mangga. Tambahkan sedikit yogurt atau madu untuk memberikan rasa manis. Sajikan di atas piring dan taburkan potongan kacang almond untuk memberikan rasa yang renyah.
Es campur adalah pilihan yang menyegarkan dan cocok untuk diminum setelah makan berat. Potong berbagai buah seperti nangka, kelapa muda, cincau, dan alpukat. Tambahkan sirup gula merah dan susu kental manis. Sajikan dengan es batu dan nikmati.
Editor: Vien Dimyati