4 Manfaat Mengejutkan Konsumsi Bayam, Bisa Perkuat Sistem Kekebalan Tubuh
JAKARTA, iNews.id - Bayam merupakan sayuran yang mudah didapatkan dan diolah menjadi masakan lezat dan segar. Selain itu, harganya yang terjangkau juga membuat bayam menjadi sayuran favorit banyak orang.
Namun, jangan salah sangka. Di balik harganya yang terjangkau, bayam mempunyai nilai gizi yang tinggi. Mulai dari vitamin A, C dan K, magnesium, zat besi dan mangan.
Ragam kandungannya inilah yang membuat bayam mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Apa saja? Simak daftarnya berikut ini, seperti dirangkum dari Food NDTV, Rabu (27/1/2021).
Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Sistem kekebalan tubuh sangat penting di masa pandemi seperti sekarang. Nah, bayam mempunyai manfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sebab, bayam memiliki kandungan beta karoten, zeaxanthin, lutein dan klorofil, yang baik bagi sistem kekebalan tubuh Anda.
Mengusir bakteri dan virus
Selain memperkuat sistem kekebalan tubuh, bayam juga dapat mengusir berbagai jenis bakteri dan virus. Pasalnya, sayuran hijau ini memiliki vitamin A yang membantu kulit dan selaput lendir mengusir berbagai jenis bakteri dan virus secara efektif.
Baik untuk kesehatan kulit
Kandungan vitamin A dinilai baik untuk kulit dan rambut. Sebab vitamin ini diperlukan untuk produksi sebum agar rambut tetap lembab. Vitamin A juga baik untuk pertumbuhan semua jaringan tubuh. Oleh sebab itu, mengonsumsi bayam dapat mengurangi risiko rambut rontok dan infeksi.
Meningkatkan kesehatan jantung
Seperti disebutkan di atas, bayam mengandung vitamin C yang diketahui memiliki kemampuan mencegah keriput dan melindungi kita dari penyakit mata, gangguan kesehatan pranatal dan penyakit kardiovaskular.
Kemudian, kandungan lainnya seperti lutein dapat mencegah penebalan dinding arteri, sehingga mengurangi risiko serangan jantung. Tak sampai di situ, kandungan nitrit juga dapat menyembuhkan penyakit jantung yang terkait dengan penumpukan lemak.
Editor: Vien Dimyati