Apa Itu Chuseok? Hari Raya ala Korea yang Punya Banyak Tradisi Unik
Setelah selesai upacara peringatan, semua anggota bisa langsung menyantap makanan yang lezat.Tradisi chuseok lainnya adalah Seongmyo atau mengunjungi ke makam leluhur.
Seongmyo ini merupakan bentuk rasa hormat serta penghargaan kepada leluhur keluarga.
Selama Seongmyo, anggota keluarga akan membersihkan rumput liar yang tumbuh di sekitar pusara dan melakukan upacara peringatan sederhana sebagai bentuk penghormatan.
Tradisi Chuseok lainnya di zaman modern adalah saling memberi hadiah. Orang Korea akan memberikan hadiah tidak hanya kepada kerabat, tetapi juga kepada teman dan kenalan bisnis untuk menunjukkan terima kasih dan penghargaan mereka.
Ada beberapa hidangan spesial yang disajikan saat perayaan Chuseok. Salah satu hidangan paling penting saat Chuseok adalah songpyeon.
Songpyeon merupakan makanan yang dibuat dari tepung beras yang diuleni menjadi ukuran yang sedikit lebih kecil dari bola golf. Setelah itu, adonan tersebut diisi dengan biji wijen, buncis, kacang merah, chestnut, atau bahan bergizi lainnya.
Selama proses pengukusan, kue beras dilapisi dengan daun pinus untuk menambah aroma harum pinus.
Hidangan Chuseok penting lainnya adalah alkohol tradisional dan pajeon (pancake khas Korea). Jeon dibuat dengan irisan ikan, daging, dan sayuran, lalu menggorengnya dengan adonan tepung dan telur. Makanan ini sangat cocok dinikmati dengan alkohol tradisional Korea.