Kedelai Mahal, Perajin Tempe Benguk di Gunungkidul Kebanjiran Order

Setiap kilogram benguk bisa menghasilkan 70-80 bungkus tempe. Uniknya tempe benguk dibungkus dengan daun jati yang dilapisi daun pisang. Kacang benguk kerap dimasak sebagai gorengan atau diberi santan yang dikenal dengan nama tempe besengek. 

Baca Juga

Gunungkidul Tetapkan Status Tanggap Darurat Bencana di Semanu

Sujilah mengaku dalam kondisi normal hanya mmebuat setengah hingga satu kilogram. Namun kini setiap harinya dia  bisa menghabiskan di atas dua kilogram.  Tempe benguk mentah dijual bijian dengan harga Rp200. Ketika sudah digoreng akan dijual seharga Rp500. 

Editor: Kuntadi Kuntadi