Langkah Sandiaga Uno hingga Kisah Opung Senteria Sang Penjual Ombus-Ombus Kuliner Khas Batak 

SILANGIT, iNews.id - Kisah Opung Senteria Br Siahaan sang penjual ombus-ombus kuliner khas Batak begitu dikenal warga Sumatera Utara (Sumut). Kehadiran sosok perempuan dalam perekonomian Indonesia pun menarik perhatian Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Salahuddin Uno.

Diketahui, lapak milik opung Senteria Br Siahaan berada di kawasan Silangit, Kabupaten Tapanuli Utara (Taput). Ombus-ombus merupakan kue tradisional khas Batak yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, gula merah atau pun gula putih. 

Baca Juga

Sandiaga Uno Dorong Pelaku Ekraf Lakukan Digitalisasi demi Tingkatkan Daya Saing

Kelapa parut ini kemudian dicampurkan dengan gula merah ataupun gula putih dan kemudian menjadi isian kue yang kemudian dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus.

Pagi itu, Opung Senteria, panggilan akrabnya, sedang melayani sejumlah pelanggan yang ingin membeli Ombus-ombus buatannya. Kue ini dijual dengan harga yang relatif murah, hanya Rp3.000 saja perbuah.

Baca Juga

Intip Filosofi Lari Dalam Berbisnis ala Sandiaga Uno untuk Pelaku Ekonomi Kreatif

"Kenapa namanya Ombus-ombus No 2? Karena di Siborong-borong itu sudah banyak orang yang kasih nama Ombus-ombus nomor 1. Jadi supaya beda saya kasihlah nama Ombus-ombus No 2," kata Senteria menjelaskan filosofi dari nama usahanya.