10 Makanan Khas Nias, Nomor 7 Kuliner Pengganti saat Beras Mahal

4. Silio Guro

Makanan pesisir ini terbuat dari udang segar yang digiling dan dicampur dengan kelapa parut, kemudian dibakar di daun pisang. Rasanya wangi, manis, dan gurih.

Baca Juga

10 Makanan Khas Sleman, Jadah Tempe Kaliurang Selalu Dirindukan

5. Tamboyo

Ketupat versi Nias terbuat dari beras ketan yang hasilnya sangat pulen dan enak jika takaran garamnya pas.

6. Kofo-Kofo

Terbuat dari ikan yang dimasak dengan santan kelapa setelah digoreng, Kofo-Kofo memiliki beragam variasi dalam cara memasaknya.

Baca Juga

10 Makanan Khas Kulonprogo, Ada Geblek hingga Dawet Sambal yang Bikin Penasaran

Lehendalo Nifange: Rendang talas ini memiliki rasa luar biasa dengan bahan utama talas, bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai, dan kemiri.