10 Makanan Khas Prabumulih, Semuanya Wajib Dicoba

9. Pempek Semar

Makanan khas Prabumulih berikut pempek semar. Sama dengan pempek yang terkenal di Palembang, namun pempek semar di Prabumulih menggunakan saus atau cuka yang lebih encer bercampur acar. 

10. Pindang

Makanan khas Prabumulih yang terakhir pindang tulang. Sebagai bagian dari daerah Sumsel, Prabumulih juga memiliki pindang tulang yang khas. 

Penyajian sama dengan daerah lainnya. Namun bahan pelengkapnya yang berbeda yang membuat rasanya muda diterima dengan dominasi rasa asam dan gurih. Pindang di Prabumulih menggunakan tulang iga yang masih dibaluti daging yang empuk.

Demikian makanan khas Prabumulih di Sumatera Selatan yang wajib dicoba atau menjadi oleh-oleh. 

Editor: Berli Zulkanedi