Stok Daging Beku Bulog Sulutgo Aman, Tersedia 1,3 Ton

"Sejak beberapa tahun terakhir ini, Bulog menjual daging kerbau beku seharga Rp80 ribu per kilogram," kata Eko.

Baca Juga

BNNP Sulut dan Bea Cukai Ungkap Peredaran Tembakau Gorila, 9 Orang Ditangkap

Dia mengatakan permintaan dari masyarakat maupun sejumlah rumah makan di Sulut cukup tinggi," katanya.

Dia mengatakan melalui sosialisasi dan edukasi, akhirnya masyarakat di Kota Manado mulai terbiasa mengonsumsi daging kerbau beku ini.

Baca Juga

Kadin Dukung Pemerintah Pusat Kembangkan Sulut

Ia menjelaskan saat ini selain masyarakat yang membeli langsung ke kantor Bulog, juga ada sejumlah restoran.

Pihaknya juga terus menjalin kerja sama dengan hotel karena daging kerbau ini memiliki serat yang lebih tinggi dan rendah lemak dibandingkan dengan daging sapi.

"Masyarakat tidak sulit mendapatkan daging kerbau beku ini, karena juga tersedia di Rumah Pangan Kita (RPK) yang tersebar di Kota Manado dan sekitarnya," katanya.

Menurut data Disperindag Sulut, harga daging sapi di sentra perdagangan Kota Manado sebesar Rp112 ribu per kg.

Editor: Cahya Sumirat