Cegah Stunting di Sulut, Pemda Manfaatkan Beras Fortivit Bulog

Dia mengatakan dengan adanya beras fortivit, maka masyarakat bisa mengkonsumsi vitamin dan mineral dari nasi yang dimakan setiap hari.

Baca Juga

Penuhi Kebutuhan Nataru, BI Siapkan Rp1,60 Triliun di Sulut

"Cara memasak beras fortivit pun sama seperti memasak beras pada umumnya, jadi tidak perlakuan khusus dalam memasaknya," ujarnya.

Beras fortivit juga bisa dibeli oleh masyarakat umum di pasaran atau bisa langsung membeli ke Bulog.

Baca Juga

BNI Manado Siapkan Rp2,7 Triliun untuk Hadapi Kebutuhan Nataru di Sulut 

Beras fortivit adalah beras yang mengandung vitamin dan mineral. Kandungan nutrisi di dalam beras fortivit adalah Vitamin A, B1, B3, B12, B9 (asam folat), zat besi dan zinc.

Kandungan tersebut sangat baik untuk pemenuhan gizi masyarakat sebagai salah satu pencegahan stunting. Sangat pas jika kandungan nutrisi vitamin dan mineral tersebut dimasukkan dalam beras.

Baca Juga

Hadirkan Energi untuk Warga Kepulauan, BBM Satu Harga di Sulut Bertambah 1 Titik 

Dikarenakan makanan pokok masyarakat adalah nasi dari beras, yang dikonsumsi rutin setiap hari. Masih banyak masyarakat yang enggan membeli/mengkonsumsi vitamin/suplemen dalam bentuk pil, tablet atau kapsul, dan tidak semua masyarakat mau rutin membeli/mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran.

Editor: Cahya Sumirat