5 Makanan Khas Lombok, Nomor 2 Pedas Bikin Peluh Bercucuran

Namun, rasa ayam rarang tidak sepedas ayam taliwang. Bagi yang tidak kuat pedas masih bisa mencoba ayam rarang.

4. Ayam Taliwang

Makanan khas Lombok yang terkenal, yaitu ayam taliwang. Melansir dari situs Warisan Budaya Kemdikbud, ayam taliwang pertama kali diperkenalkan oleh masyarakat Karang Taliwang, Kecamatan Cakranegara, Kota Mataram, Lombok. 

Ayam taliwang pun masuk Warisan Budaya Takbenda Indonesia Tahun 2015.

Rasa ayam taliwang yang gurih nan pedas memanjakan lidah. Ayam taliwang bisa kamu temui dengan mudah di warung makan di Lombok. 

Menyantap ayam taliwang dengan seporsi nasi putih hangat dan plecing kangkung dijamin menggugah selera makan.

5. Plecing Kangkung

Belum lengkap rasanya mengunjungi Lombok tanpa mencoba plecing kangkung. Pembuatan plecing kangkung sangat mudah.