Peneliti Ungkap Keragaman Genetik Mangga Kasturi, Buah Khas Kalsel yang Nyaris Punah

JAKARTA, iNews.id - Dosen IPB University dari Departemen Agronomi dan Hortikultura Deden Derajat Matra meneliti mangga kasturi (Mangifera casturi). Mangga kasturi merupakan buah endemik sekaligus flora khas yang berasal dari Provinsi Kalimantan Selatan.

Deden menyebut, The International Union for Conservation of Nature's (IUCN) menetapkan buah mangga kasturi sebagai tanaman langka di habitat aslinya (extinct in the wild).

Baca Juga

Ribuan Warga Berebut Gunungan Buah Mangga dan Hasil Bumi di Pemalang

“Buah ini mempunyai keunikan karena bentuknya kecil, berwarna keunguan dan harum wanginya seperti istilah kasturi, yang mempunyai wewangian kuat,” ujar Deden, Kamis (21/10/2021).

Lebih lanjut, Deden mengaku, dia telah memulai riset buah lokal sejak 2018 dengan pendanaan INSINAS. Saat itu, dia mulai mengumpulkan jenis buah-buahan khas Kalimantan Selatan salah satunya mangga Kasturi.

Baca Juga

Mencicipi Gudeg Manggar, Kuliner Khas Putri Kerajaan Mataram Islam

Dalam penelitiannya, Deden berkolaborasi dengan Hanif Wicaksano, salah satu pegiat dan pelestari buah lokal Kalimantan Selatan yang pernah mendapat penghargaan Kalpataru.