Kedelai Mahal, Ukuran Tempe di Tanah Laut Mengecil

"Tahu yang naik harganya. Kalau tempe ukurannya yang diperkecil," ucap Atiah, Minggu (27/3/2022).

Baca Juga

Harga Kedelai Tak Terkendali, Perajin Tempe di Jepara Mogok Produksi 2 Hari

Sementara itu, pemilik pengolahan tahu dan tempe Deddy Purnomo mengatakan pabriknya tetap memproduksi tahu dengan ukuran normal seperti sebelum terjadi kenaikan kedelai. Dia saat ini menutup sementara pengolahan tempe. Selain banyak menggunkan bahan baku kedelai waktu produksinya lebih lama dibandingkan proses pengolahan tahu.

"Terpaksa mengurangi jumlah tahu per bungkus sebelumnya 10 biji menjadi delapan biji dan dijual tetap Rp6.000 per bungkus," ucapnya.

Editor: Nani Suherni