Isolasi Mandiri di Rumah saat Positif Covid-19, Dosen Unair: Jaga Makanan Seimbang

Dia menjelaskan, status gizi seseorang juga dapat memprediksi tingkat keparahan akibat terpapar Covid-19. 

Baca Juga

5 Ide Makanan Berprotein untuk Vegetarian, Nomor 4 Bisa Kurangi Risiko Jantung

“Orang yang obesitas diketahui berpeluang besar untuk menderita Covid-19 dengan gejala yang lebih berat. Makanya menjaga pola makan seimbang serta cukup beraktivitas fisik di rumah menjadi hal penting yang harus dilakukan,” ungkapnya.

Stefania menambahkan, saat mengolah makanan untuk seseorang yang sedang isolasi mandiri tidak ada tata cara khusus bahkan belum ada penelitian yang menerangkan bahwa Covid-19 dapat berpindah melalui makanan.

“Sebaiknya olah makanan dengan memasak hingga matang atau panaskan kembali makanan yang dibeli jika tidak segera dimakan,” ujarnya.

Membuat perencanaan menu makanan serta perencanaan belanja dapat dilakukan bagi seseorang yang tengah isolasi mandiri untuk mengurangi intensitas keluar rumah. Tata cara menyiapkan kebutuhan gizi juga akan menentukan.

“Lakukan beberapa tips untuk meningkatkan masa simpan bahan makanan seperti menyimpan sayur hijau dengan membungkus pada wadah yang diberi lubang dan kertas atau tisu,” katanya.

Editor: Kastolani Marzuki