Nikmatnya Soto Kletuk Mbah Gowak, Kuliner Legendaris di Blora

BLORA, iNews.id - Soto kletuk menjadi kuliner yang dapat dijumpai di Kabupaten Blora. Salah satu yang legendaris adalah Soto Kletuk Mbah Gowak karena berdiri sejak tahun 1953. 

Soto Kletuk Mbah Gowak berada di Jalan Gunung Lawu Blora. Keberadaannya sangat terkenal karena memiliki cita rasa yang menggoyang lidah.

Baca Juga

Rindu Hiburan, Warga di Blora Tumpah Ruah Saksikan Panjat Pinang di Sungai

Seperti kebanyakan soto pada umumnya, Soto Kletuk Mbah Gowak memiliki bahan dasar yang sama, yakni mie putih dicampur dengan kecambah. 

Namun di sini ditambah irisan ketela kecil-kecil yang dinamakan kletuk karena bunyinya saat dimakan. 

Baca Juga

Polisi Periksa 2 Pegawai Dindagkop UKM Blora terkait Dugaan Kasus Pungli Pasar Wulung

“Irisan daging ayam kampung asli menjadi ciri khas soto ini. Kuah ayam dengan bumbu khas tempo dulu menambah kenikmatan,” kata salah satu penikmat Soto Kletuk Mbah Gowak, Pringgo, Sabtu (18/6/2022).