Minyak Klentik Buatan Emak-emak di Pedesaan Ini Bisa Atasi Kelangkaan Minyak Goreng

Beberapa warga mengaku senang bisa membuat minyak kelapa atau minyak klentik sendiri. “Kami memanfaatkan kelapa yang ada di rumah dijadikan minyak sehingga tidak lagi ketergantungan minyak sawit yang saat ini sulit di dapat dan harganya mahal,” kata Yuni, ibu rumah tangga.

Sementara itu, di Kabupaten Banyumas sendiri pohon kelapa banyak dijumpai hampir di setiap pekarangan rumah warga di desa-desa. 

Hal ini tentunya bisa dimanfaatkan secara maksimal agar potensi itu dimanfaatkan dan dikelola menjadi minyak kelapa sehingga tidak lagi ketergantungan pada minyak goreng berbahan sawit lagi.

Editor: Ahmad Antoni