Bisnis Dendeng Tokek, Warga Banjarnegara Ini Raup Omzet Puluhan Juta Rupiah

Senin, 26 September 2022 - 06:44:00 WIB

Aktivitas pembuatan dendeng tokek di Bawang Kabupaten Banjarnegara. (Elis Novit)

BANJARNEGARA, iNews.id - Tokek menjadi binatang yang sering dijumpai di rumah atau pun hutan. Namun siapa sangka, tokek yang bagi sebagian orang menjadi binatang mengerikan justru di tangan warga di Banjarnegara ini diolah menjadi bisnis yang menggiurkan.

Adalah Eko (40), warga Bawang Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah. Sudah sejak tahun 2014 lalu, Eko telah menekuni bisnis dendeng tokek.

Atap Rumah Warga di Banjarnegara Rusak akibat Tertimpa Pohon Tumbang

Tokek yang dia beli dari para penangkar dan pemburu kemudian dikeluarkan semua isi perutnya. Selanjutnya kulit dan daging yang masih menempel di jepit dan di oven.

Proses oven yang mencapai 15 jam untuk mengawetkan tokek. Dengan dibantu enam orang karyawan, Eko mampu menghasilkan hingga 750 hingga 1.500 dendeng tokek dalam sehari.

Harga BBM Naik, Pengusaha Pengiriman Buah Salak di Banjarnegara Kurangi Jumlah Karyawan

“Untuk pangsa pasar dendeng tokek ini adalah Tiongkok. Saya menyetorkan dendeng tokek jadi kepada pengepul dendeng yang selanjutnya akan di ekspor,” kata Eko, Minggu (25/9/2022).