Sensasi Gurih Tahu Lapis Lembang, Kudapan Khas Bandung yang Cocok Jadi Oleh-oleh

Edwan mengatakan, Tahu Lapis Lembang merupakan oleh-oleh khas wisata Lembang yang dibuat untuk memperkaya kuliner Lembang sebagai surganya wisata. Bahan-bahan yang digunakan menggunakan rempah-rempah asli nusantara dan tahu berkualitas serta halal. 

Baca Juga

Pembunuhan Ibu dan Anak di Subang, Ditreskrimum Polda Jabar Bantu Penyelidikan

Pembuatannya dilakukan dengan tangan-tangan terampil berpengalaman di bidang kuliner. Sehingga menghasilkan citarasa yang berbeda dari tahu kebanyakan. Apalagi dengan beragam rasa dan sambal khas yang bisa jadi pelengkap suasana saat dihidangkan.

"Dimakan langsung bisa atau buat oleh-oleh juga ok. Jadi belum ke Bandung kalau tidak mencicipi Tahu Lapis Lembang," ujarnya. 

Baca Juga

Kodam Siliwangi Gelar Penyerahan Pasukan, Mayjen TNI Agus Subiyanto Mulai Tugas sebagai Pangdam

Meski baru diluncurkan, Edwan mengaku respons pasar sangat baik. Pengiriman bentuk frozen food dilayani, tidak hanya sebatas di daerah Jawa Barat, tapi juga Jabodetabek hingga keluar pulau Jawa. Apalagi saat ini masih pandemi COVID-19 jadi pengiriman online masih mendominasi. 

Dirinya merencanakan dalam waktu dekat akan membuka gerai di kawasan wisata Lembang karena banyaknya permintaan dari wisatawan. Dia pun berharap COVID-19 segera berakhir agar roda ekonomi kembali berputar sehingga daya beli masyarakat meningkat. Utamanya, orang bisa wisata dan kulineran. 

Baca Juga

Fakta Baru, Ibu dan Anak di Subang Dibunuh saat Suami Sedang di Rumah Istri Muda

"Semoga pandemi segera berakhir sehingga gerai baru di Lembang bisa dibuka dan wisatawan dapat dine in sambil wisata," ujarnya.

Editor: Agus Warsudi