15 Makanan Khas Garut yang Bisa Dijadikan Buah Tangan

Baca Juga

Limbangan Garut Masih Jadi Titik Rawan Macet saat Arus Mudik Lebaran

Memiliki tekstur yang renyah dan gurih, endog lowo atau emplod cocok dijadikan sebagai cemilan. Salah satu varian rasa makanan ini yang jadi favorit banyak orang adalah rasa pedas. 

7.  Sambal Cibiuk 

Sambal Cibiuk merupakan sambal khas kota Garut yang berasal dari Kecamatan Cibiuk. Adapun, sambal ini terbuat dari berbagai bahan. Seperti tomat hijau, surawung (Daun kemangi), cabai rawit, bawang putih, kencur, terasi goreng, garam, gula merah, dan air jeruk nipis. 

8. Dorokdok

Dorokdok adalah olahan kerupuk kulit sapi yang banyak diproduksi di daerah Sukaregang, Kecamatan Garut Kota, Kabupaten Garut. Makanan satu ini terbuat dari kulit sapi atau kerbau terbaik. 

Rasanya yang kenyal dan gurih, tak ayal membuat siapapun yang berkunjung ke daerah Garut akan mencari Dorokdok sebagai buah tangan. 

9. Ceprus

Ceprus merupakan makanan yang bisa diperoleh di daerah Garut bagian selatan.  Hanya terpusat di satu wilayah, wajar jika makanan ini tergolong susah dicari karena hanya diproduksi di daerah penghasil sentra gula merah asli dari pohon kawung (aren).